Boczniaki są często bagatelizowane. Wielokrotnie muszę przekonywać do nich swoich podopiecznych, bo część osób uważa je za bezwartościowe, a inna część, że są gumowate – a to bzdura! Te grzyby są wielofunkcyjne – można je suszyć, mrozić, marynować, gotować, smażyć, dusić i piec! Dzisiaj zapraszam do królestwa boczniaka! Boczniaki – Właściwości odżywcze Są niskokaloryczne –[…]